荷美尔食品有限公司于1891年在美国明尼苏达州的奥斯汀即开始运营。荷美尔食品公司是一家消费者非常熟悉的肉类和食品的跨国制造商、营销商和代理商。荷美尔是美国财富杂志世界500强及纽约上市公司之一，拥有10,600种食品产品、275种注册商标，2007年在全世界销售额达到62亿美元。荷美尔已成为美国著名的独立猪肉加工企业和全球最大的火鸡生产商。荷美尔的产品出口到五大洲的60多个国家。除大部分产品在美国加工外，荷美尔还与包括中国、日本、菲律宾、韩国、澳大利亚、英国、巴拿马、波兰、哥斯达黎加、西班牙等在内的许多国家签订了许可协议，或建有合资企业。 关于荷美尔(中国) 荷美尔（中国）利用合资双方的力量,强强联合向广大消费者提供高品质的肉类产品，工厂是运用西方的技术建造的，并拥有从世界各地进口的最好的食品加工设备。 荷美尔（中国）生产门类齐全的零售及餐饮肉类制品，其中有为美国人民所熟悉的西式产品，也有专门为适合中国人的口味而开发的中式产品。除了猪肉、牛肉产品以外，还从我们在美国的姐妹公司珍妮欧火鸡坊进口生的火鸡原料，进行加工，烟熏，烹饪。 荷美尔（中国）为各种零售及餐饮客户供应肉类制品，在餐饮方面，我们的重点客户包括百胜集团属下的必胜客、肯德基等。北京、上海荷美尔获得了2002年3月17日在得克萨斯州达拉斯颁发的百胜全球星级供应商奖。北京、上海地区的绝大多数四、五星级宾馆都是北京和上海荷美尔的客户，其中包括凯宾斯基酒店、希尔顿饭店、波特曼丽嘉酒店、金茂凯悦大酒店、万豪大酒店、富豪环球东亚酒店、上海国际贵都大饭店及海神诺富特大酒店等。连锁餐厅则包括诸如赛百味，宜家家居、棒约翰餐厅等。 在零售方面，荷美尔的产品通过各种零售连锁商店，大卖场，百货公司及便利商店等渠道销售给广大顾客。其中包括家乐福，沃尔玛，麦德龙等大卖场，易初莲花、万客隆、乐购、好又多、良友便利、华联联华、苏果、汇金百货、罗森等。 北京荷美尔食品有限公司（bhfc）是北京地区一家从事肉类制品生产和销售的中美合资企业。1994年，在具有一百多年历史的美国企业荷美尔食品公司与中国的北京首农集团(原北京三元集团)结成了合资伙伴关系，即北京荷美尔食品有限公司。北京荷美尔的加工厂建在朝阳区黄港乡，1998年年初开始投产。 上海荷美尔食品有限公司（shfc）是上海地区一家从事肉类制品生产和销售的中美合资企业。1995年，在具有一百多年历史的美国企业荷美尔食品公司与中国的国营企业大场肉类联合加工厂（现为上海锦江国际集团的下属企业）结成了合资伙伴关系，即上海荷美尔食品有限公司。上海荷美尔的加工厂建在大场肉类食品加工厂的厂区内，1997年年底开始投产。 2013年初，美国荷美尔购买了联合利华旗下的花生酱品牌四季宝，四季宝花生酱于1933年2月1日首次在美国面世，1998年进入中国市场，数年来市场份额始终稳居市场之首，远超其它任何一个花生酱品牌，连续多年带动品类发展。四季宝品牌年均销售额为3.7亿美元，该品牌在美国阿肯色州和中国潍坊设有工厂。在国际市场上，四季宝花生酱在中国是领导品牌，并销往五大洲30多个国家。对四季宝花生酱业务的收购显示出荷美尔食品的重大机遇，它帮助荷美尔以非肉食品产品扩大在超市核心区的品牌显现率，并且使荷美尔的业务模式更加平衡。此次收购后，荷美尔（中国）现负责此品牌在中国地区的经营，荷美尔（中国）相信，在荷美尔（中国）的管理下，四季宝花生酱一定会在中国赢得更大的收获。 2015年4月，荷美尔在嘉兴投建中国新工厂，成立嘉兴荷美尔食品有限公司，计划于2016年底投入生产。新工厂将践行荷美尔食品百年核心价值观和创新精神，为中国消费者生产一系列本地化肉制品，不断推进在中国持续发展的零售业务。同时，新工厂也将为荷美尔在中国的众多国际餐饮连锁合作伙伴，提供多种类型的肉类产品。 荷美尔（中国）始终把每一位成员视为推动公司不断前进与发展的原动力，不断发展和提高这种原动力是荷美尔（中国）管理团队的重要使命。